Repas d'entreprise jusqu'à 120 personnes

Organisez vos événements d’entreprise dans un cadre unique et durable. Un espace pensé pour vos moments professionnels

Au cœur de l’Atelier de Bossimé, Crédit Gimbal met à votre disposition un espace de 300 m² alliant confort, design et durabilité. Idéal pour accueillir vos collaborateurs, partenaires ou clients, ce lieu singulier conjugue hospitalité chaleureuse et modernité. Que vous organisiez une réunion stratégique, un séminaire de team building, une conférence ou une soirée d’entreprise, nos salles polyvalentes et modulables s’adaptent à vos besoins.

Des configurations sur mesure

Cocktail dînatoire, banquet assis, lunch bistronomique ou dîner gastronomique : chaque événement est une expérience unique. Notre équipe vous accompagne pour imaginer une disposition adaptée, allant de la réception conviviale à la soirée élégante. L’agencement flexible permet aussi bien des échanges informels qu’un cadre professionnel raffiné.

Formules de restauration adaptées

• Lunch bistronomique en deux services : à partir de 40 € par personne (hors boissons).

• Formules gastronomiques assises : à partir de 65 € par personne (hors boissons), pour une expérience haut de gamme et conviviale.

• Cocktails et dîners dinatoires : à partir de 35 € par personne (hors boissons) , pensés pour favoriser la fluidité des échanges.

Chaque menu est élaboré dans l’esprit de l’Atelier de Bossimé : produits locaux, agriculture durable, circuits courts et démarche zéro déchet.

Une expérience culinaire responsable

L’Atelier de Bossimé, fondé par le chef Ludovic Vanackere, est reconnu pour sa gastronomie durable et son engagement envers l’environnement. Étoile Verte Michelin, label Table du terroire Wallonie et distinctions Gault & Millau témoignent de cette vision tournée vers l’avenir. Offrir un repas dans ce cadre, c’est valoriser des produits de saison, cultivés avec soin, et mettre en avant le savoir-faire d’artisans locaux.

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Un engagement au-delà de l’événement

Choisir  l’Atelier de Bossimé, c’est aussi soutenir une vision éthique de la gastronomie :

• 70 % de végétal dans les menus.

• Partenariats avec plus de 40 producteurs locaux.

• Politique zéro déchet et valorisation des ressources.

• Écosystème favorisant l’économie circulaire et l’éducation culinaire.

Personnalisez votre événement dès aujourd’hui

Chaque projet est unique. Notre équipe est à votre écoute pour adapter menus, horaires et dispositions selon vos objectifs. Transformez vos rencontres professionnelles en véritables expériences humaines et durables.

Contactez-nous dès maintenant pour concevoir ensemble votre événement sur mesure.