Offrez un cadre unique à vos réunions médicales. GLEM & Repas scientifiques à Bossimé

Un moment de réflexion, de partage et de plaisir… en toute confidentialité

à Bossimé, nous croyons que l’excellence ne se limite pas à l’assiette. Elle se vit aussi dans les échanges, les rencontres et les idées qui façonnent demain. C’est pourquoi nous vous proposons un cadre d’exception pour l’organisation de vos Groupes Locaux d’Évaluation des Médecins (GLEM) et repas scientifiques. À la croisée de la gastronomie durable, du confort confidentiel et de l’inspiration intellectuelle, notre établissement devient le théâtre privilégié de vos réunions professionnelles.

Ce lundi soir encore, un grand groupement de médecins nous a fait confiance pour réunir ses membres autour d’un moment à la fois savoureux et formateur.

Une organisation sur-mesure pour vos réunions médicales

Un lieu propice à la réflexion

Privatisé pour l’occasion, notre restaurant offre une confidentialité totale, une acoustique maîtrisée et un cadre apaisant propice à la concentration et à l’échange. Nous mettons à votre disposition une table dédiée dans notre espace de restauration, ou si vous le préférez, une salle de réunion distincte pour plus d’intimité.

Une logistique parfaitement intégrée

Nous installons, selon vos besoins, un écran de projection pour vos présentations, modules de formation ou discussions thématiques. L'ensemble du dispositif est pensé pour permettre une alternance fluide entre le repas et les échanges professionnels, dans une ambiance à la fois studieuse et chaleureuse.

Une formule adaptée aux contraintes du secteur médical

Nos offres s’ajustent à vos réalités budgétaires et aux exigences de votre profession, avec des formules tarifaires entre 75 € et 90 € par personne, incluant :

• Un repas gastronomique durable ( menu bistronomique en 2 ou 3 services, à un menu grastonomique en 3 "moments")

• Un cadre privatisé et équipé

• Une prestation sur-mesure selon la durée et le format souhaité

L’expérience Bossimé : plus qu’un repas, une vision

Une cuisine responsable et inspirante

À l’Atelier de Bossimé, 70 % des produits utilisés sont végétaux, issus de notre maraîchage sur sol vivant ou de partenaires locaux engagés. Chaque plat est conçu pour inspirer autant qu’il régale, dans le respect de l’environnement et des saisons.

Un engagement reconnu

• Étoile verte Michelin (2020) pour notre gastronomie durable

• Label Good Food Wallonie

• Gault & Millau 14,5/20

• Artisan certifié de Wallonie

Ils nous font confiance

"Un cadre idéal pour combiner efficacité et plaisir. L’organisation était impeccable, le repas absolument délicieux et l’intimité parfaitement respectée. Un lieu que nous recommandons sans hésiter pour les GLEM."
— Dr. L., participant régulier

"Un vrai moment de respiration professionnelle dans un environnement apaisant. L’Atelier de Bossimé allie gastronomie, éthique et écoute."
— Dr. P., chef de clinique

Notre vision de l’hospitalité depuis 2011 : accueillir, nourrir, inspirer

Loin des salles impersonnelles, nous vous proposons un espace vivant, humain, où la gastronomie devient le vecteur du dialogue. À travers ces rencontres régulières, nous contribuons à faire de Bossimé un carrefour entre savoir, innovation et conscience environnementale

Organisez votre prochain GLEM à Bossimé

Vous êtes médecin, coordinateur ou représentant d’un réseau de soins ? Profitez de nos formules adaptées, flexibles et confidentielles pour organiser votre prochain repas scientifique.

Réservez dès aujourd’hui votre créneau et offrez à votre équipe une expérience à la hauteur de vos engagements.

Contactez-nous rapidement via le formulaire en ligne, ou par téléphone. Nous veillerons à répondre à vos attentes dans les plus brefs délais.